第76章 76.年饭 (第2/3页)

人又大多是干粗活的，饭量大得很，不到片刻功夫，几盘子肉菜就被分的干干净净。桌子上只留着些炸豆腐、炖白菜之类的菜，显得格外可怜。

    ??若是往年，总是有碗蒜泥白肉的，哪怕一个人只能分到半片，也是多了口吃食。往年钱嫂子当管事的时候，把肉菜分着上，从头到尾都有肉吃，显得多。今年云嫂子却故意把所有的菜都一股脑儿地摆上来，看着满满当当的一桌子，可架不住人多，人人都先冲着那几样肉菜去，就显得不足。

    ??再加上有的人实在是会抢，一筷子下去就是好几片肉，放到自己碗里不着急吃，又去夹筷子鸡，还专门捡着肉多的鸡块下手，然后又去抢鱼……

    ??于是像高媛这样的，也不过就是沾点儿肉味罢了。还不如俩孩子，她一看别人抢的欢，赶紧抢了几块肉放在了他俩的碗里，要不然，就一点儿荤腥也沾不到了。

    ??柴文道看看嫂娘的空碗，把自己碗里的鸡肉夹给了她。

    ??高媛摸摸他的头，又夹了回去，小声道：“文道吃，嫂娘不爱吃鸡。”

    ??就跟她一直说自己爱吃鸡爪子一样，柴文道深知她话中之意，却不好在大庭广众之下推来让去，再一次后悔不该到这里来吃饭的。

    ??高媛也在后悔，还以为一年只有一次的聚餐有什么好吃的呢，结果有是有，她却抢不上。这些人抢肉的凶残程度和时家村的村妇们没有两样，个个甩她几条街。自己吃什么无所谓，可是俩孩子吃到嘴里的，还不如他们在自家吃的多呢。

    ??她就萌生了退意，等用过了午饭之后，便跟云嫂子告辞，说年夜饭就不在厨房吃了。借口找的也很光明正大，俩孩子熬不了夜。

    ??云嫂子觉得过意不去，没想到厨房的人抢起肉来这么彪悍，若是就这么让高媛三人走了，还不够还人家拿来那两捆韭菜的人情的。

    ??厨房里的事情她做主，干脆就拿了一块肥瘦相间的猪肉给她，看那样子，足有两斤。有人看着眼馋，可眼角扫过那两捆韭菜，就把嘴边的话咽了回去。

    ??高媛便满意地带着块生肉回了自己的院子。回去让俩孩子自己在屋里玩儿，自己却洗了韭菜剁了肉馅儿，和面包饺子吃。

    ??柴文道见她只切了些瘦肉剁成臊子，好奇地问：“嫂娘，剩下的这个怎么做？”

    ??高媛微笑：“给你们做红烧肉吃。”

    ??偷学了这么久的厨艺了，总算是到了大展身手的时候。

    ??午饭三个人都没吃好，晚饭再吃不好，这年就算白过了。

    ??俩孩子吃的都不多，她的饭量也一般，包了五十来个饺子也就差不多够了。包饺子这件事情，柴文道帮不上忙，他是真不会。

    ??高媛也不让他动手，自己一个人很快就包好了。

    ??把包好的饺子放到窗台上，高媛在炉子上热了锅，从油罐里舀了些油进去热着。这油是她从城里的油坊拿大豆换的，虽然比不上花生油好，可纯天然非转基因，倒也不错。等油温上来，放进一把冰糖，拿着铲子不停地搅拌，等冰糖全部融化，油里泛起密密麻麻的的绿豆大小的泡来，把切成一寸长宽的肥瘦相间的猪肉倒进去，刺啦一声，把伐北吓了一跳。

    ??高媛笑眯眯地嘱咐：“躲远些，别让油崩到了。”

    ??柴文道便把伐北拉远了站着，俩孩子伸长了脖子，看她做肉吃。对于高媛来说，这是她头一次做红烧肉。可对于柴文道来说，却是想了几十年而不得的美味。

    ??等猪肉裹上了糖色，又煸出油来，肉块也紧致了许多，高媛这才沿着锅边倒入酱油，接着翻炒。等酱油的颜色全都染遍肉块，又沿着锅边转着圈儿地倒进热水，热水没过猪肉，盖上锅盖，炉子底下保持中火，慢慢地炖着。

    ??猪肉的香味很快就弥漫开来，俩孩子不约而同地咽了口唾沫，好香啊。

    ??家里就这么一个炉子，做着这个，就做不了那个。高媛见俩孩子馋的不行，变戏法一般掏出一个红红的苹果出来。

    ??这是她空间里的苹果树上结的果子，从苹果种子养起来的苹果树，若不是在空间里，现在也不过就是棵只长叶子的树苗而已。好几棵苹果树