第25节 (第4/4页)

碎，野蒜也剁得米分碎，跟打好的肉搅拌起来，做了野菜猪肉馅儿。

    ??“面好了没有？”姜唐忙完这一切，问几个徒弟。

    ??沃恩说：“老师，我这儿应该可以了。”

    ??姜唐扯了一团面试了试：“可以了，不错。我教你们包饺子。”他拿了一团面下来，搓成粗面条，扯下一小团面，放在流理台上揉一揉，压扁，用擀面杖迅速地擀圆，用筷子夹一团肉馅放在面皮上，然后捏成元宝状，然后问徒弟：“会了吗？”

    ??几个徒弟这些天都跟着他在伊丽莎白号上学厨艺，看见他做得简单，都纷纷点头：“会了。”

    ??姜唐笑眯眯的：“那我来擀饺子皮，你们来包吧。手上动作轻一点，别把皮弄破了。肉馅儿不能太多，否则包不起来，也不能太少，一咬满口就都是皮。饺子皮要捏紧了，别煮得一锅都是皮和肉汤。”

    ??徒弟都胸有成竹：“没问题，看起来很简单。”

    ??于是姜唐擀皮，徒弟包饺子，结果这几人看姜唐包得简单，自己却没法像姜唐那样轻松地将那块小小的面皮合拢来，不是破了，就是粘不紧。姜唐一个人擀皮儿，六个人都包不过来，他不由得笑了：“来来来，我再教大家一遍，看清楚了啊。”

    ??姜唐拿过沃恩手里怎么也捏不拢的饺子，奇怪的是饺子一到姜唐手里，就变得听话起来，还捏成出了漂亮的花边：“是吧，很简单的。刚开始不好看没关系，能包起来就好。你们觉得捏不紧，可以在饺子皮的边上抹一圈水，这样就比较好粘合了。”

    ??因为几个徒弟笨手笨脚，这顿饭做得比姜唐想象的时间要长，他擀完了所有的饺子皮，他们才包了一小半，还一个个歪歪倒倒的，形状千奇百怪。姜唐笑起来，也过来一起包饺子，他包的饺子不仅有元宝状的，还有三角形、四角行的，甚至还有包子形的，漂亮得不得了，反正怎么好玩怎么来，想起什么包什么。几个徒弟连最基本的元宝饺子都没学会，这会儿看着姜唐五花八门的漂亮饺子，不由得眼花缭乱：“这都是饺子？”

    ??姜唐笑着说：“当然是的，饺子就是皮包肉嘛。”他看着数量不少了，便打开水早已滚开的锅子，将徒弟们最开始包的饺子放进去，“你们的试验品，先自己尝尝吧。”

    ??这些家伙等到饺子盛出来的时候便后悔了，十个饺子起码有三个是张嘴的，还有两个散成了饺子皮，早知道就用心点包了。姜唐说：“好了，可以吃了。”

    ??徒弟问：“就这么吃吗？”

    ??姜唐点头：“对，今天中午就吃饺子了。”

    ??等了半天的棉花糖抓着姜唐的头发，“叽叽叽”叫起来，似乎是在着急姜唐没有想起它来，姜唐笑起来：“你急什么，一会儿煮我包的给你吃。”他说着将自己刚才包的放了十来个进去，这个大胃王肯定能吃了。棉花糖看见又重新煮了，这才松开姜唐的头发，安心地蹲在姜唐肩上。

    ??几个徒弟的饺子虽然包得难看没模样，但是味道却出乎意料的好，因为馅儿是姜唐拌的嘛，那几个家伙吃得心满意足：“老师，做饺子很简单，又省事，又好吃，以后我们都吃饺子吧。”

    ??姜唐翻白眼说：“你们只帮着揉面包饺子，当然觉得省事，我忙了那么久你们没看见？”这真是人多，包饺子才省事，要是光一个人和面拌馅儿擀皮包饺子，这可比做菜麻烦多了。

    ??大家都嘿嘿笑。姜唐将煮好的饺子盛出来，饺子皮略呈浅黄色，煮出来后晶莹透亮，里面的肉馅儿颜色都能透出来，一个个都胖嘟嘟、米分嫩嫩的，非常好看。他抓了一个放进嘴里，皮韧肉嫩，满口鲜美，真是好饺子。棉花糖见又没它的，急得“叽叽”叫，姜唐说：“别吵别吵，这就是你的。你真是个小祖宗哟。”放到流理台的角落去，让它去吃饭。棉花糖一蹦下了姜唐的肩，直奔饺子碗，用爪子试探着抓滚烫的饺子，因为太烫，摸一下又收回来，心急难耐的样子别提多可爱了。

    ??姜唐这才感觉肩上一轻，这家伙快两斤重了，成天蹲在自己肩膀上，也怪累的，得给它找个伴儿才行，上次它想跟迷鼠做朋友，结果被熏得一动不动，看来还是要给它找个同类才行，只是它们都快濒临灭绝了，去哪儿给它找伴啊。